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アメリカの肉・魚の価格(コロナ禍後)

ted2022/09/16(金) に投稿

アメリカ COTSCO のサーモン(アラスカ産)の価格 インフレ

(写真)Costco から買ったサーモン(Sockeye Salmon)

 

アメリカの肉・魚の価格(コロナ禍後)

 

はじめに

 コロナ禍後にインフレが急速に進んでいますが,実際の食料品の販売価格を調べてみました(2022年9月16日,コロラド).

 調査した(というか実際に購入した)店は コスコ(COSTCO)コロラド州 です(→ 記事「COSTCO コスコ」).

 

魚の天ぷら

アメリカの魚の天ぷら

(写真)魚の天ぷら(タラ,マヒマヒ,Orange Roughy,エビ,イカなど)

 

 

魚の天ぷら(アメリカ)

はじめに

 アメリカのスーパーで購入できる魚の種類は日本と比べるとかなり限られます.

 いろいろな魚の天ぷらを作り,味を比較し,その後,週1回のペースで天ぷらを作ってます.

 1回揚げるのに(小さいフライパンで8切れ分)約10分で時間もかかりません. 

 

 アメリカで入手できる魚の中で,天ぷらにすると日本のアジフライに近い味になる魚(Orage Roughy)があったので紹介します.