（写真）ひのきのまな板
日本から持ってきたまな板
夏の一時帰国で日本から持ち帰ってきたまな板がパカッと２つに割れてしまいました．
安かったけど，品質はそれなりかも．
ひのきのまな板
アメリカアマゾンから，日本のまな板に近いものを購入しました．
アメリカのまな板は大きく重いものが多く，洗いにくいので，少し小さめで，軽いものを選択．
Marerial Japan と書かれています．
ヒノキの木材は日本製かも．
まな板から針葉樹の匂い
このまな板からは針葉樹の匂いがします．
多分，ひのきの匂いでしょう．
４枚を板が貼り付けられています．
「１枚板」だと嬉しいですが．．，高いし重いし，まな板は消耗品なので．これで十分かなと．
大きさ・重量
実測 740g
大きさは，44cm x 25cm x 1.5cm（厚さ）
薄くて，少し小さめ（日本だと普通かも）のまな板です．
しばらく使ってますが，曲がることもなく，いい感じです．
アメリカのまな板（参考）
下の写真は，20年くらい前に，オフィスのインターナショナルランチョンコンテストで優勝しゲットしたアメリカのまな板
スケールでは重量オーバーの重さです．
持ち上げるのもある程度力が必要，洗うのが大変です．
でも，これはこれで，スイカのカット，肉，魚のカットに便利
焼き肉用の冷凍肉のカットに活躍中．
冷凍したものを半解凍して薄切りに
アジア系スーパーから買ってきたかかぼちゃ
このような用途には，薄いまな板より，厚くて重いまな板の方がいい感じ．
（アマゾン ジャパン）ヒノキまな板 (大44x25x1.4cm)
Boumbi ヒノキまな板
（Amazon US） Hinoki Wood Reversible Cutting Board
BOUMBI (17.3 x 9.8 x 0.55 Inch_Slim Large)
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