（写真）ハラペーニョのにんにく炒め レモン醤油漬け

アメリカ簡単おかず・おつまみ ハラペーニョのにんにく炒め レモン醤油漬け

　辛いものが好きな方に，アメリカで簡単に作れるご飯のおかず，酒のつまみになるハラペーニョ料理のレシピを紹介します．

　妻が働いていた日本食屋のオーナー（ミャンマー人）にもらった料理で，レシピを教えてもらいました．

　最近物価高となっていて，価格が２，３年前と比べ，イカは２倍，冷凍うどんは1.5倍，．．といろいろ高くなってきている中，ハラペーニョは（それほど）高くなっていません．

　久しぶりに作り，（珍しく）子どもたちの評価も良かったので，紹介します．

材料

・ハラペーニョ（１５個〜２０個くらい）

・にんにく（２〜３片）