アメリカのカキ Oyster （写真）アメリカの牡蠣 スーパーでの特別注文 魚介類を扱っているスーパーにお願いすると，新鮮なカキを仕入れてくれます． Kumamoto というカキが美味しくて有名なようですが，普通のカキより小さめで高いことから，普通のカキを１ダース仕入れてくれるようにお願いしてみました（このスーパーでは１ダース単位で仕入れてくれます）． 価格は12個で$15.84．鮮度を保つため，氷に包まれていました． 店の人によると，マサチューセッツ州産のカキだそうです．
