小型キッチン家電

小型のオーブントースター

小型のトースターオーブン

(写真)小型のオーブントースター(食パン2枚まで入ります)

 

小型のオーブントースター

 アメリカで売られているオーブントースターは日本より大きめのものが多いです.

 

 古いトースターの調子が悪くなってきたので,小型のオーブントースターを探しに Target (→ 記事「TARGET」)へ行きましたが,食パン2個くらいが入る小さめのものは在庫切れ(食パン1個だけ入る超小型のものはありました).

 

 そこでアマゾンから購入したのが下の写真の Elite Gourmet の小型のオーブントースター

小型のトースターオーブン

 

 シンプルな作りなので,マニュアルを読まなくても操作できます.

魚焼きグリル Fish Roaster

Fujitronic アメリカの魚焼き器

(写真)魚焼きグリル(Fujitronic)

 

魚焼きグリル Fish Roaster

 

はじめに

 うちで使っているキッチン家電でとても役立っている 魚焼きグリル Fish Roaster.

 魚だけでなく,ステーキ肉,焼き鳥,味噌おにぎりなどを調理できるので,出番は週1,2 回です.

 現在,20年間使い続けた魚焼きグリルが壊れてきたので,新しいものへのスイッチを検討しています.

 

 

魚焼きグリル(1)

 下の写真は約20年間使い続けている魚焼きグリルです.

 煙が臭いので,いつも屋外(デッキ)で焼いています.

ベルギーワッフル (ふわふわ・もちもち・かりかり)ノンデイリー

 ベルギーワッフル もちもち かりかりレシピ belgian waffle

 (写真)ノンデイリーベルギーワッフル(ふわふわ・もちもち・かりかり)

 

はじめに

 最近よく作っているノンデイリーのベルギーワッフルを紹介します.

 食感は,ふわふわ・もちもち・かりかり.

 子どもが学校から帰ってきてからのおやつ,週末に,また,日本人,アメリカ人のスリープオーバーにも出しています.

 甘さ控えめ(焼く直前に調整可)です.

 発酵する様子をを見るのも楽しいです.

 

 

レシピ

 何度もトライ・エラーを繰り返し,この配合に落ち着きました.