包丁研ぎ器

包丁・包丁研ぎ器

包丁研ぎ機 Chefs Choice 4643

（写真）アジア・西洋包丁に対応した包丁研ぎ器 Chefs Choice 4643（Consumer Reports お勧め（→ 記事「雑誌 Consumer Reports」））

 

包丁・包丁研ぎ器

包丁

　私の愛用している「文明包丁」は日本から持ってきました．

　今まで１9年くらいこれで魚を捌き，刺し身を切っています．骨もよく切れます．

　（→ 記事「サーモンの塩焼き 文明包丁」）

サーモン

 

記事「包丁・包丁研ぎ器」の公開

ted が 2022/09/25(日) に投稿

アメリカの包丁研ぎ器

（写真）アジア・西洋包丁に対応した包丁研ぎ器 Chefs Choice 4643（Consumer Reports お勧め（→ 記事「雑誌 Consumer Reports」））

 

新記事「包丁・包丁研ぎ器」を公開します．

 

　Chefs Choice 4643は，雑誌 Cosumer Reports で，とても良いと評価されている包丁研ぎ器です．

 

　研いだ後，半解凍の豚肉も切れやすくなりました．

包丁研ぎ機 Chefs Choice 4643

 

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