（写真）コロナ禍の中，毎週学区から家庭に無料で配給される食料品（2人分，コロラド州ボルダー学区）
アメリカのスーパーの広告（セールは週替り毎週水曜から火曜まで）
アメリカのスーパーのセールは1週間単位
（写真）水曜から翌週火曜まで有効なアメリカのスーパーのセール広告．
上段は一般的なスーパーのもの，下段左は Target，右はバーガーキングのクーポン．
このような広告が新聞の折込や，郵送で送られてきます．
BOGO (Buy One Get One) Free （１個買うと，もう１個が無料）とかお得です．
アメリカのスーパーの食料品例（価格はコロラド州）
りんご （Honeycrisp）
最近（2020年〜2021年）よく見かけるようになってきた品種です．
下の写真はスーパーの Whole Foods （記事 →「Whole Foods Market」）の Honeycrips （オーガニック）で１パウンド 約4ドル（2021年1月）で販売されていました．
皮が厚めですが，シャキシャキしてるので，皮ごと食べてます．
Fuji も良いのですが，コスコ（COSTCO）のものでも当たり外れがあります．
１パウンドあたり$4は，りんごとしては高く感じるので，スーパーのセールの特売時やコスコ（記事 →「COSTCO コスコ」）の安売り品を購入することが多いです．
スーパー Safeway では $1.37 / 1パウンド(2021年月時），Whole Foods 高い．．
肉 豚肉 Pork Loin Top Chops Noneless
１パウンドあたり $1.69 （2021年1月，コスコ）．
薄く切ってとんかつに．小さく切って冷凍し，ポークカレーやうどんに．
肉 豚肉 Pork Sholder Ribs
１パウンドあたり $2.49 （2021年1月，コスコ）．
焼肉用に（記事→「アメリカで焼き肉作り」）
魚 サーモン （Sockeye Salmon）
アメリカで人気のある魚の中で日本でも良く利用されるものは，サーモンとタラ (cod fish）かと思います．
サーモンの価格は，Wild Caught （養殖でないもの）で１パウンド10ドル（2021年1月時，コスコ）．
Wild Caught は，大抵は アラスカ産（関連記事→「Anchorage アンカレッジ」のサーモン釣り）．
シーズン時（秋）であればもう少し安くなることがあります．
大きいのを買って，塩をまぶし冷蔵庫で干し，その後冷凍庫に入れて「塩鮭」として使っています．
（記事→「サーモンの塩焼き 文明包丁」）
魚 タラ （Cod Fish）
サーモンの価格は，Wild Caught （養殖でないもの，アラスカ産）で１パウンド約8ドル（2021年1月時，コスコ）．
タラは切り身にして冷凍庫へ．
白菜と一緒に煮魚として使うことが多いです．
ポテトチップス（Lays）
アメリカで，日本のカルビーのポテトチップスに相当するのは，Lays のチップスかな．．と思います．
アメリカのポテトシップスはしょっぱいものが多いので， Lighly Salted （減塩）がお勧めです．
スーパー Safeway の価格は１袋 $3（セール時，2020年12月時）．
パーティーサイズは 15.25 オンスで約 432g 入です．
カルビーのポテトチップスの「小売希望価格(税込)」は60g入で120円に対し，上のチップスは 60g 相当で約42セントになり，アメリカの方が1/3の価格でとても安いです（内容量差が大きいことに注意）．
アメリカのスーパーの日本食 価格例
うどん（讃岐うどん）
うどんは，最近ではスーパーでも扱われることが多くなりましたが，日本のうどんとはどこか違う感じがします．
日本の生うどんの近いもので，かつ，価格が他と比べて安いのは，韓国系スーパーの Hマート の讃岐うどん．
１パック５個入で 約$4 （2020年10月時）です．週１回は麺つゆを使ってうどんを作ってます．
（参考）日本食専門スーパー（デンバー）での讃岐うどんは，１パック $5.45．
納豆
納豆は日本食専門スーパー，韓国・中国系スーパーで販売されています．
下の写真はデンバーの日本食スーパーから購入した納豆．
１パックで約$3 ($2.99)〜$4 くらいで売られています．日本の価格と比べると高いですが，私が2003年から今まで確認できた中では一番安いです．
こんな感じで売られています．
気に入った納豆（名称は内緒）を１箱単位で購入してます（デンバーの日本食スーパーでは箱で買うと１割引になります）．
他のスーパーでは，例えば韓国系スーパー Hマート （コロラド）では，最近１ドル値上がりし，１パック $5($4.99） からになってます．
豆腐 ハウスのオーガニック豆腐
１パック（16オンス，4パック）$5.79（2021年1月，コスコ）．
アメリカで売られている豆腐は長持ちするので，まとめ買いしても大丈夫かも．
豆腐の賞味期限は約１ヶ月半（写真： 2月上旬に購入した豆腐の賞味期限は 3月25日）
生焼きそば
最近はアジア系でないスーパーでも取り扱っているスーパーがあります．
写真は スーパー Safeway の生焼きそば．3袋入りで $3.49（2021年2月時）．
白菜
スーパーで Nappa とか Chinese Cabbage として売られている白菜．
１パウンド1ドル20セント（デンバーの日本食スーパー, 2021年1月）．
Safeway, Whole Foods などスーパーでも売られていています．
スーパーでは特売時に 1パウンドで99セントになりました．
キッコーマンの醤油（タンク） 1ガロン（3.79リットル）
薄口でない普通の醤油はタンクで買うと安くなります．
参考： $15 （Hマート, コロラド州ウエストミンスター店，2021年2月時）．
私は Hマートのセール時（$5オフ時 → $10）に，３缶買いました．1年は間に合いそうです．
アマゾンの日本食
アマゾン US で扱われていて，比較的安く購入できる日本食を紹介します（でも，日本の価格の1.5倍くらいするものが多いです）.
安く購入するにはまとめ買い．カレールーは５個単位で．．，ごま油，米酢が１ガロン（約3.8リットル）かハーフガロン単位で購入．．
S&B のカレールー
最後で紹介している学校（学区）での食料品の配給で配られたじゃがいも，ニンジンを使って作りました．
スパゲッティーソース S&B からし明太子
６パック入り（１パック２小袋入り）で売られています．日本製．
日本のスーパーから買ってきた方が安いですが．．，コロナ禍でもあり，アメリカで購入できるのは助かります．
私はアマゾンの定期購入 SUbscribe & Save （→ 記事「アマゾン Subscribe & Save 定期購入で 15%オフ」）に登録し，2ヶ月に１回，15%オフで購入しています（日本の食料品は，流通量が少ないためか，Subscribe & Save に設定できる期間が限られるものが多いです）．
ごま油
缶（大量）で購入すると，スーパーなどで小さいものを購入するより大分安くなります．
日本のかどや製．
参考： アジア系のスーパーの価格は $18 （Hマート，コロラド州 ウエストミンスター店, 2021年2月時）
（参考）スーパーの日本（アジア）の調味量売り場でもいろいろ売られていますが，高めです（2020年11月時，コロラド州）
七味唐辛子 S&Bの七味唐辛子（３００ｇ）
七味唐辛子は日本の一時帰国時に買ってきてましたが，2020年はコロナ禍で帰国できず，2021年も行けるかどうか怪しくなってきたので袋買いしました．
七味は瓶に入れて使ってます．1瓶15gなので20瓶分．賞味期限が切れてもなくならないかもしれません．
これは，袋で買うと，日本から瓶で買ってくるより安くなります．何人かで分けるといいかも．
米酢 マルカンの米酢（１ガロン）
酢飯を作る時に使ってます（記事→「アメリカで握り寿司作り」）
練梅 金印
練梅の250g チューブ．
わさびで有名な名古屋の金印の製品です（日本製） → 金印わさび（オフィシャルサイト）
（金印の粉わさびはアメリカの和食・寿司ショップなどでも利用されていることがあります）
インスタント味噌汁 信州一味噌減塩
20袋入り．減塩タイプは普通タイプより格安です．
"Product of Japan" なので日本製（2020年12月時点）．
長野県の会社 オフィシャルサイト： https://www.shinsyuichi.jp/
2020年12月に購入したものの賞味期限は2021年9月．
ふりかけ 永谷園 おとなのふりかけ
１０袋単位だと安いです．
2021年1月の購入したものの賞味期限は2022年5月．
"Product of Japan" なので日本製（2021年1月時点）．
着色料として赤40号を使っているのが残念（FD & C Red #40 → FDA US Food and Drug Administration fda.gov ）．
2012年時では，おとなのふりかけシリーズは$60 してましたが，現在は大分リーズナブルな価格になってます．
アメリカの給食の材料はこんな感じ？
コロナ禍の中，うちの子どもたちが通う学校の学区では，毎週1回，ドライブスルーで食料品の無料配給が行われています．
受取は匿名扱い．生徒人数分の食料品がもらえます．
2020年12月から2021年2月までの配給食料品（各2人分）
今までもらった食料品のうち，４回分を紹介します．
学校給食でよく利用されている食材が多いので，アメリカの一般的な家庭で人気の食べ物が反映されているか，と思います．，
食料品一覧
主食
豆（黒豆，茶豆），ブリトー，トルティア，ホットドッグのバン（但し，ソーセージ無し），米，スパゲッティー，パスタ
サブ
トマトソース，ピーナッツバター（食物アレルギー対策で学校ではでないはずなのに）
デイリー
牛乳（オーガニック）・低脂肪牛乳（オーガニックかオールナチュラル），チーズ
果物
オレンジ，りんご
野菜
玉ねぎ，じゃがいも，ヤムイモ，ニンジン，かぼちゃ（日本のとは違う色と形）
スナック・軽食
Gold Fish，Zee Zee バー，クマのクッキー，グラノーラ，クラッカー
もらった模様のある豆は Pinto という種類のようです（スーパーで確認）．日本ではうずら豆．
煮ると，他の豆と味があまり変わらないような感じ．模様も消えます．
うちの子供たちは，普段はおにぎりかお弁当を持っていきます．
給食を購入するのは，自分の好きなものが出る時だけで，週に１回くらいです．
記事の階層構造 系統性
← アメリカ生活一般
・アメリカの食料品 （日本食, スーパ, アマゾンUS, 給食）
・米
・鶏肉
・牛肉
・魚介類
・牡蠣
・カクテル
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