パン焼き機（餅つき）ホームベーカリー

（写真）National のパン焼き機

はじめに

　日本から持ってきたもので良く使っているキッチン家電の１つはパン焼き機（ホームベーカリー）．

　2006年の一時帰国時に買ってきたホームベーカリー，ナショナル製（現パナソニック）のプロダクト名 SD-BT153です．使い始めてから17年目． 

　このパン焼き機ですが，窯の下のネジの部分が緩くなり水漏れしてきました．

　一度分解してネジを締め直しても水漏れが続いたので，次回の日本の一時帰国時に新しいホームベーカリーを購入する予定でしたが，オークションサイト ebay で異なる製品ですが同じようなホームベーカリーの窯（紹介写真を拡大して確認）が売られていたので，それを購入し，パーツを交換しました．

パーツ交換

　下の写真は家のホームベーカリー SD-BT153の窯（左）と オークションで購入した窯（右）．

　２つの窯のサイズは異なりますが，下のネジの形状は同じ感じ．

　ネジをまるごと入れ替えると，窯から水漏れしなくなりました．

　これで，もう少し使い続けることができそうです．

パン焼き

　ホームベーカリーなので，パンは比較的簡単に作れます．

　下は，中にあんこ（小豆と圧力鍋　→ 記事「小型圧力鍋」）やハムを挟んで焼いたパンです．

餅つき

　このホームベーカリーでは餅も作れます．

　うちで使っている餅米は下の写真のもので，日本食スーパー，アジア食品スーパーなどで購入できます．

　ついた餅は四角く切って，一部は冷凍しておきます．

　朝に餅が食べたいとリクエストがあると，こんな感じでフライパンで餅を焼きます．

　もちを砂糖醤油に付けてのりを巻けばできあがり．

　学校へ行く前に作ることが多い，簡単にできる朝食です．

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