包丁研ぎ器

包丁研ぎ機 Chefs Choice 4643

(写真)アジア・西洋包丁に対応した包丁研ぎ器 Chefs Choice 4643(Consumer Reports お勧め(→ 記事「雑誌 Consumer Reports」))

 

包丁・包丁研ぎ器

包丁

 私の愛用している「文明包丁」は日本から持ってきました.

 今まで19年くらいこれで魚を捌き,刺し身を切っています.骨もよく切れます.

 (→ 記事「サーモンの塩焼き 文明包丁」)

サーモン

 

 

By ted, 25 9月, 2022

アメリカの包丁研ぎ器

(写真)アジア・西洋包丁に対応した包丁研ぎ器 Chefs Choice 4643(Consumer Reports お勧め(→ 記事「雑誌 Consumer Reports」))

 

新記事「包丁・包丁研ぎ器」を公開します.

 

 Chefs Choice 4643は,雑誌 Cosumer Reports で,とても良いと評価されている包丁研ぎ器です.

 

 研いだ後,半解凍の豚肉も切れやすくなりました.

包丁研ぎ機 Chefs Choice 4643