アメリカのカニ(Crab)|ズワイガニ・ダンジネスクラブ・タラバガニの種類と価格 アメリカで購入できるカニ(Crab)の種類と特徴を紹介するガイドです。ズワイガニ(Snow Crab)、ダンジネスクラブ(Dungeness Crab)、タラバガニ(King Crab)について、スーパーでの販売形態や価格、食べ方を実体験と写真付きで解説。Whole Foods や COSTCO での販売例や価格推移も掲載し、アメリカの食生活でカニを楽しむためのポイントをまとめています。
アメリカのオーガニック食品|USDA Organic・Non-GMOの違いと意味 アメリカの食品に表示される「USDA Organic」や「Non-GMO」などの認証マークについて解説します。 USDA(米国農務省)によるオーガニック認証をはじめ、遺伝子組換え不使用を示すNon-GMO、環境配慮型のFSCやRainforest Alliance認証など、スーパーで見かけるラベルの意味を分かりやすく紹介します。
アメリカのスーパー一覧|人気チェーン・特徴まとめ アメリカの主要スーパーマーケットを紹介するカテゴリーページです。Target、COSTCO、Whole Foods Market、Trader Joe’s など、アメリカで人気のスーパーの記事をまとめています。店舗の様子、商品の特徴、お土産として人気のバッグや食品、買い物時の参考情報などを、実体験をもとに紹介しています。
アメリカの肉 USDA アメリカのスーパーで販売されている牛肉に表示される「USDA(米国農務省)」の格付け(Prime・Choice・Select)について解説します。 それぞれの品質や特徴、価格の違い、焼き肉やバーベキューに向く部位の選び方を、実際の購入例(COSTCO)とともに分かりやすく紹介します。