(写真)ハラペーニョのにんにく炒め レモン醤油漬け
アメリカ簡単おかず・おつまみ ハラペーニョのにんにく炒め レモン醤油漬け
辛いものが好きな方に,アメリカで簡単に作れるご飯のおかず,酒のつまみになるハラペーニョ料理のレシピを紹介します.
妻が働いていた日本食屋のオーナー(ミャンマー人)にもらった料理で,レシピを教えてもらいました.
最近物価高となっていて,価格が2,3年前と比べ,イカは2倍,冷凍うどんは1.5倍,..といろいろ高くなってきている中,ハラペーニョは(それほど)高くなっていません.
久しぶりに作り,(珍しく)子どもたちの評価も良かったので,紹介します.
材料
・ハラペーニョ(15個〜20個くらい)
・にんにく(2〜3片)