（写真）アジア・西洋包丁に対応した包丁研ぎ器 Chefs Choice 4643（Consumer Reports お勧め（→ 記事「雑誌 Consumer Reports」））
新記事「包丁・包丁研ぎ器」を公開します．
Chefs Choice 4643は，雑誌 Cosumer Reports で，とても良いと評価されている包丁研ぎ器です．
研いだ後，半解凍の豚肉も切れやすくなりました．
コスコから買ってきた豚肉は細切りにしプラスチックパックに入れ冷凍保管しています．
（→関連ブログ「アメリカの肉・魚の価格（コロナ禍後）」）
焼き肉，カレー，肉じゃが，．．．などに利用します．
関連プロダクト（アマゾン）
(Amazon US / Japan) 包丁研ぎ器, US のは，アジア・西洋包丁に対応したもの Chefs Choice 4643（Consumer Reports お勧め → 記事「雑誌 Consumer Reports」）
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「包丁・包丁研ぎ器」
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