（写真）スーパーで売っている Brats
はじめに
高校のマーチングバンド（→ 記事「マーチングバンド （移調楽器）」）のボランティアでスタジアム内の売店（Food concession）のキッチンを担当したとき，ホットドッグを作りましたが，中に入れるウインナーのオプションに，Brats というものがありました．
オーダーは通常のホットドッグより Brats が多い感じ．．
この Brats，何か分からずに作ってましたが， Brats スーパーでも売っていたので試しに購入し食べたので紹介します．
スーパーのBrats
下は，近くのスーパーで売られていた Brats の写真です．
右の Beef Brats を購入しました．6本入って $4.99．
Brats，ホットドッグバンズ（パン）に挟んで食べるようです．
原材料（ingredients）はシンプルでいい感じ．
フライイパンに水を入れ6分ほどお湯で温め，その後軽く焼きました．
ウインナーが太く，軽く焼いただけでは中まで火が通らない可能性があるので，沸騰したお湯で温めることが推奨されています．
できあがった Brats（Bratwurst）ホットドッグ．
Brats の味
Brats ホットドッグですが，ウインナーが粗挽きでシャキシャキ，ジューシーで美味しかったです．
でも，ホットドッグにせずに，そのまま食べたほうが美味しかも．
Bratwurst はドイツ系移民に持ち込まれたそうなので，ビールと合うかもしれません．
COSTCO（コスコ）のホットッドッグ
$1.50 で購入できるコスコのホットドッグ（下の写真）も負けずに美味しいです．
ウインナーも大きいので，とても得した気分．．
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「COSTCO コスコ」
会員でなくても購入できるホットドッグはドリンク（soda）付きで$1.50 (+tax)．
「アメリカの肉 USDA」
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