FDA

（写真）Sea bass (Barramundi バラマンディ アカメ)

はじめに

　Consumer Reports 誌（2023年7月号）の大特集は "Is Your Seafood Safe to Eat?"

　（→ 関連コンテンツ「雑誌 Consumer Reports」）

　食用魚の水銀汚染度，サーモン・コッド以外の食用魚が紹介されています．

　ちょうどコスコで Sea Bass (Barramundi)がセール販売されていますが，これは，この記事で紹介されている食用魚でしたので紹介します．