ベルギーワッフル (ふわふわ・もちもち・かりかり)ノンデイリー
(写真)ノンデイリーベルギーワッフル(ふわふわ・もちもち・かりかり)
はじめに
最近よく作っているノンデイリーのベルギーワッフルを紹介します.
食感は,ふわふわ・もちもち・かりかり.
子どもが学校から帰ってきてからのおやつ,週末に,また,日本人,アメリカ人のスリープオーバーにも出しています.
甘さ控えめ(焼く直前に調整可)です.
発酵する様子をを見るのも楽しいです.
レシピ
何度もトライ・エラーを繰り返し,この配合に落ち着きました.