アメリカのレストラン

 入店から支払いまで

最終更新 2015年10月

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OLD CHICAGO アウトバック チーズケーキファクトリー
Old Chicago ピザ アウトバック ステーキ チーズケーキファクトリー

 

  アメリカのレストラン
 

入店から会計まで

入店

 一般のレストランでは,入店すると特定の席に案内されるので,案内されるまで入り口付近で待ちます.

 

注文

(1)座席につくと,その座席担当のウエイターウエイトレスがやってきて挨拶します.まず,飲み物(特に注文がなければ水を頼みます)・アパタイーザーを頼みます.

(2)ウエイター・ウエイトレスが飲み物が持ってきたときに注文を行います.そのときまでに決まらない場合は,もう少し待ってほしいといいます.

 

リクエスト

 何かリクエストがある場合,自分のテーブル担当のウエイター・ウエイトレスが通りかかったときに頼みます

 

会計

 ウエイター・ウエイトレスは食事が終わりそうなとき,デザートはいかがですか?などと声をかこえてきます.必要であればデザートを注文しますが,不要なときはもう終わりと言って会計を頼みます.食事が終わって自分でレジに行って会計をしません(セルフサービスレストランを除く).このとき,食べ物が残っていれば持ち帰り用のパックをリクエストします.

 会計を頼むと,ウエイター・ウエイトレスがレシートの入ったチェックブックを持ってきます.そのレシートに間違いがなければ,クレジットカードか現金を見えるように入れ,テーブルに置いておきます.

   アメリカのレストランのレシート

   チェックブックに入ってくるレシート一式.左から2枚はクレジットカードのレシート(店用と自分用),右は明細レシート.

 

 ウエイター・ウエイトレスがクレジットカードに気づくとチェックブックを持っていき,清算(カードにチャージ)し,クレジットカードと最終レシート(注文リストの入ったもの),クレジットカードの署名用および自分用のレシート(金額のみ入ったもの)が返されます.署名用のレシートにチップ金額(既にチップがとられている場合(観光地のレストランなど)はチップは不要)と合計支払額を記入しサインをし,そのレシートのみをチェクブックに入れ,店をでます.

 

 

Tips

ステーキの焼き加減

  アメリカのアウトバックの焼き加減 レア,ミディアムレア

 RARE ・ MEDIUM RARE ・ MEDIUM WELL ・ WELL ・ WELL DONE

 

アウトバックのレアステーキはこんな感じでした.

   アウトバックのレアステーキ

 

持ち帰り

 Old Chicago 持ち帰り

 一般のファミリーレストランでは,残ったものは何でも持ち帰ることができます.会計を頼むときに持ち帰り用の入れ物をリクエストします.

 持ち帰ったものは,翌日の朝食になることが多いです.

 

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