（写真）コスコの Bulgogi (Korean BBQ）の調理
近くのコスコ（→ 記事「COSTCO コスコ」）でブルゴギが売られていました．
3.28 パウンド（約1.5kg）入って$19.65．牛肉の等級は USDA Choice（→記事「アメリカの牛肉」）
パウンドあたり $6 なので，H マートで見かける $10 するブルゴギと比べるとかなり安いと思います（コロラド州）．
中身は牛肉と玉ねぎ．Hマートと同じような感じ．
日本の焼き肉料理用に使っている鍋で調理しました．玉ねぎ，マッシュルーム，人参を付け足し．
利用した肉はパッケージの半分，家族４人でちょうどいい感じでした．１回で４人分の牛肉代 $10，仕込みの手間がなく焼くだけで時間の節約にもなります．．
タレは少し甘い感じで，いつもの日本の焼き肉（記事→「アメリカで焼き肉作り」）の方が美味しいという意見（うれしい！）と，このブルゴギの方がいいという意見（．．．）で半分に割れました．
(Amazon US / Japan) 焼肉プレート （USのプレートを実際に使ってます）．
(Amazon US / Japan) 焼肉プレート 電気利用タイプ．日本の無煙タイプは臭いが残らないのが良さそうな感じ．
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